Публикации, отфильтрованные по категории.
Международная организация труда (МОТ), Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Международный торговый центр (МТЦ) и Детский фонд ООН (ЮНИСЕФ) при финансовой поддержке Европейского союза (ЕС) запус…
В Копенгагене (Дания) на только что завершившихся в рамках World of coffee соревнованиях определились чемпионы и финалисты. Чемпионат мира по латте-арту 2024 года 1. И-Чен Се (Yi-Chen Xie), Тайвань2. Мануэла Фенсоре (Man…
Новая профсоюзная кампания в Green Line Cafe началась через несколько недель после крупной победы и поражения профсоюза бариста из Филадельфии. Работники сети кофеен с филиалами в Западной Филадельфии, объявили о своем н…
Штраф в размере 30 891 доллар, выписанный Министерством охраны окружающей среды и стратегии изменения климата, был окончательно оформлен ранее в этом месяце против Waves Coffee. Сеть, имеющая 21 магазин в Британской Колу…
Управление сельского хозяйства Йемена приступило к посадке кофейных и фруктовых деревьев в координации с Верховным комитетом по сельскому хозяйству и рыболовству.Процесс направлен на посадку 1500 кофейных деревьев и 3000…
Кыргызстанцы покупают все больше кофе. За первые четыре месяца в страну завезли 114.4 тонны продукта, что на 30.5 тонны больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные предоставляет Нацстатком. В стоимостно…
Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявила места проведения Чемпионата мира по кофе (WCC) в 2025 году, который пройдет в четырех городах на трех континентах. Чемпионат мира по обжарке кофе пройдет на выставке Specialty Cof…
Cup of Excellence (CoE) и Alliance for Coffee Excellence (ACE) объявили о партнерстве с Ассоциацией спешиалти кофе (SCA) и подписали Меморандум о взаимопонимании (MoU) на Выставке «Мир кофе» в Копенгагене. Целью этого со…
Благодаря более чем 800 компаниям и частным лицам, участвовавшим в программе CVA Early Adopter и проводившим курсы CVA Ассоциация спешиалти кофе переходит к следующему этапу оценки ценности кофе SCA – инструмента, которы…
Компания Snapchill отозвала сотни консервированных кофейных напитков в металлических банках в США из-за риска ботулизма. По информации компании, процесс изготовления консервированного кофе Snapchill мог способствовать ро…
Чтобы выяснить, в какой степени токсичные тяжелые металлы в шоколаде представляют риск для здоровья потребителей в США, исследователи из Тулейна собрали 155 образцов шоколада и оценили их на содержание 16 элементов (мышь…
В этом году фестиваль пройдет 31 августа — 1 сентября в многофункциональном стильном пространстве Event Hall Даниловский. В последние выходные лета на ЧАШКЕ традиционно соберутся тысячи людей, влюбленных в ароматы и посл…
