В августе Россия значительно увеличила импорт из Индии, в частности чая, кофе в зернах и специй, сообщает "Рамблер". Объем поставок достиг $8,95 млн, что в 1,5 раза больше, чем в июле.Наибольший объем поставок пришелся н…
Китай в январе-сентябре этого года увеличил поставки чая в РФ на 14,7%.
Как сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР, РФ за 9 месяцев импортировала из Китая чая на $42,2 млн против $39,8 …
К 2080 году в Эфиопии будет больше мест, пригодных для выращивания кофе
В Эфиопии, на родине арабики, производство кофе — источник дохода для более 20% населения. В новой работе ученые выяснили, что к 2080 году изменение…
В мире флоры существует несколько растений, которые буквально созданы для сладкоежек и источают аромат какао.
Берландиера лировидная
Другое название берландиеры лировидной — «шоколадная маргаритка». У этого цветка есть п…
После первого проведения Саммитов преподавателей в 2023 году Ассоциация спешиалти кофе (SCA) сообщает о предстоящих местах проведения Саммитов преподавателей 2024 года по всей Азии.
Саммит преподавателей — это глобальная…
Специалисты модернизировали обжарочную линию предприятия, создав дожигатель кофейной шелухи, разработали технологию постферментации.
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИ…
Porsche совместно с итальянской фирмой La Marzocco представила кофемашину и кофемолку. Для выпуска этих новинок производитель вдохновлялся спортивным авто 911 GT3 Touring. Именно поэтому новинка выпущена ограниченным тир…
По данным «Анализа рынка натурального кофе в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг его производство в стране возросло на 62%: с 54 до 87 тыс т. Увеличению производства способствовал рост спроса на…
Эксперты «Чек Индекс» проанализировали динамику продаж кофе «навынос» — учитывался напиток из заведений общепита в объеме 200–400 мл, либо прямое указание в чеках как «кофе навынос», «кофе с собой». Аналитики отметили, ч…
Директор по внутреннему маркетингу Совета по кофе и какао (CCC) Кот-д'Ивуара, что первые прогнозы по сбору урожая 2024/25 показали положительные признаки в сентябре.
Регулятор какао страны ожидает, что основной урожай ув…
На протяжении десятилетий международные кофейные бренды формировали индустрию напитков в Малайзии, способствуя переходу страны от культуры любителей чая к культуре любителей кофе. Однако бойкот продукции израильского про…
Согласно свежим статистическим данным Главного таможенного департамента Вьетнама, за первые 15 дней октября экспорт кофе Вьетнама достиг 10 т (21,489 млн долларов США), что на 125,8% меньше по объему и на 23,2% по стоимо…