Публикации, отфильтрованные по категории.
"Trieste Coffee Experts" - это мероприятие, организованное Bazzara, исторической семейной компанией по обжарке кофе, расположенной в Триесте. С помощью дискуссий между ведущими специалистами итальянской и международной к…
Генеральный директор Эфиопского управления по кофе и чаю и посол Индии в африканской стране обсудили потенциал сотрудничества двух стран в этом секторе.Индийские инвесторы присутствуют в эфиопском секторе производства ко…
На рост производства кофе в Индии влияют непредсказуемые погодные условия, включая недостаточное количество осадков, колебания температуры, морозную погоду, засуху и сильные наводнения. В стране выращивают много робусты …
В последние годы лаосский кофе получил признание как спешиалти кофе благодаря своим уникальным географическим условиям и традиционным методам ведения сельского хозяйства, которые способствуют производству высококачествен…
Трудное решение закрыть завод по производству растворимого кофе Nestlé компании Freehold в штате Нью-Джерси повлияет на 227 рабочих мест; 75-летний завод - часть истории района. Корпорация Nestlé закроет здесь свою фабри…
LIQUID JOY – это революционный продукт на рынке сиропов, у которого нет аналогов и конкурентов. В чем его особенность? Расскажем все по порядку. В 2019 году соучредители из кофейной индустрии заметили, что на российском…
Цены на робусту сильно поддерживаются повышенным спросом со стороны обжарщиков, которые заменяют зерна арабики более дешевыми зернами робусты в различных розничных кофейных смесях, чтобы сократить расходы и ограничить ро…
Книга Келли Майерс «Успех приготовления кофе: полное руководство по обслуживанию клиентов в кофейной индустрии» (Brewing Success: A Comprehensive Guide to Customer Service in the Coffee Industry, Kelly Myers) знакомит чи…
Бразильский научно-исследовательский институт кофе приступил к решающему этапу двадцатилетнего проекта по разработке сортов кофе арабика, которые не содержат кофеина естественным образом. Исследователи считают, что эта р…
Интерьер «Кофемании» создается при помощи технологии 3D-печати. Гости заведения смогут сдать пластиковые крышки от кофейных стаканчиков в специальные контейнеры, которые будут установлены в ресторанах на Покровке, Большо…
Министр сельского хозяйства Мозамбика заявляет, что присоединение к ICO позволит стране увеличить экспорт кофе и внести свой вклад в устойчивое развитие отрасли. Мозамбик присоединился к Международной организации по кофе…
15 и 16 июля в Санкт-Петербурге на площадке Design District DDA пройдет кофейный праздник Флоу Фест. Кофейный фестиваль Флоу - это фестиваль про взаимодействие кофе и человека, общее комьюнити единомышленников, задачи ко…
