Публикации, отфильтрованные по категории.
Итальянское агентство по сотрудничеству в целях развития (AICS) намерено и дальше укреплять партнерство с Эфиопией в секторе кофе, сообщил ENA директор агентства Микеле Морана. Он добавил, что сектор кофе является одним …
Пять лет назад, приступив к поиску образцов кофейного дерева вида stenophylla в дикой природе Западной Африки, известный ученый, изучающий кофейные растения, Аарон Дэвис рассказал изданию Daily Coffee News о потенциально…
О компании Роль Человека-паука делят уже не дети во дворе, а лучшие актеры мира. Песни Короля и Шута играет симфонический оркестр. Рабочую одежду надевают на свидание, а не в шахту. Что происходит? Это все — nobrow-культ…
С апреля по февраль экспорт кофе из Индии вырос на 40 % – с 1,10 млрд до 1,54 млрд долларов США (примерно с 99 млрд до 139 млрд рублей) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные приводит министерств…
Биржевые цены на арабику достигли рекорда за 50 лет, подорожав более чем на 70% Почти треть москвичей (32,9%) в возрасте от 18 до 55 лет готова сократить потребление кофе, если его цена продолжит расти. Об этом говорится…
Эфиопия за восемь месяцев заработала 1,226 млрд долларов США (104,9 млрд рублей) на экспорте продукции кофейного сектора. Об этом сообщает Fana Media Corporation (FMC), партнер сети TV BRICS, со ссылкой на Эфиопское упра…
Участники североамериканского рынка кофе стремятся получить ясность относительно того, как торговая война, начатая администрацией президента США Дональда Трампа, влияет на их бизнес в регионе, где операции тесно взаимосв…
Для 36-летней Нэнси Имельды Нахувей кофе — это не просто ароматный бодрящий напиток. В руках талантливой художницы скромное зерно превращается в настоящие произведения искусства. Женщина работает у себя дома в небольшой …
В США резко выросло количество краж грузов с необжаренными кофейными зернами на фоне роста цен на кофе до рекордных уровней в прошлом году, сообщили транспортные компании. Проблема обсуждалась на минувших выходных участн…
С 18 по 20 марта 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва) состоится Международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail – Food Expo. Стратегический партнер выставки – METRO, генера…
Виной всему взлетевшие на 70% цены на арабику, сообщает Reuters.По словам одного из кофейных брокеров, которого цитирует агентство, сейчас «никто не покупает арабику с расчетом на будущие поставки, у всех есть только мин…
Команда Закари Линдси проанализировала взаимосвязь между химическими свойствами кофейных зерен с помощью различных сценариев обжарки и заваривания. Команда сосредоточилась на эфиопских зернах натуральной и мытой обработк…
