Публикации, отфильтрованные по категории.
Но теперь крупнейшие экспортеры орехов ши запрещают их вывоз Нигерия, крупнейший в мире производитель орехов ши, запретила их экспорт на полгода на фоне повышенного спроса, сообщает Bloomberg. Орех ши собирают с деревье…
Международная организация по какао (ICCO) подготовила выпуск № 3 – том LI «Ежеквартального бюллетеня статистики какао» за 2024/25 сельскохозяйственный год какао. В выпуске отражена самая актуальная информация, доступная …
С начала 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проконтролировали ввоз на территорию Ульяновской области полторы тысячи тонн импортной подкарантинной продукции. Ос…
Швейцарский производитель продуктов питания и напитков «Нестле» разработал новую технологию производства шоколада. Она позволяет увеличить производительность за счет включения в процесс тех частей плода какао, которые пр…
За первые шесть месяцев 2025 года Казахстан импортировал шоколад и изделия с содержанием какао на $203,5 млн. Эта сумма почти на треть выше показателей аналогичного периода прошлого года и стала максимальной как минимум …
Венесуэла экспортирует в Россию вторую партию какао-бобов массой 150 тонн в конце августа, сообщило венесуэльское министерство производительного сельского хозяйства и земель. Об этом пишет Прайм. «В конце августа в Росси…
Усиление спада на европейских фабриках по производству какао свидетельствует о том, что исторически высокие цены сдерживают спрос и снижают прибыль переработчиков в регионе, который является крупнейшим потребителем шокол…
Слова "печенье с белым шоколадом", "белый шоколад" уходят в прошлое.Теперь на упаковке этих лакомств красуется просто "белый", а в описаниях продукта можно встретить названия "с белой глазурью" или "со вкусом белого шоко…
В России вступает в силу новый ГОСТ по производству шоколада В России с 1 июля вступает в силу новая методика, позволяющая определять процентное содержание эквивалентов масла какао в шоколадной продукции. Об этом свидете…
Беларусь направила в Евразийскую экономическую комиссию предложение о снижении ставок ввозных таможенных пошлин Единого таможенного тарифа ЕАЭС на какао-пасту необезжиренную (код 1803 10 000 0) с 3% до 0% от таможенной с…
Стремительный рост цен на какао на мировом рынке открывает «золотую» возможность для вьетнамского сельского хозяйства. Но для того, чтобы какао не оставалось «побочным продуктом» в структуре урожая, этой отрасли нужна но…
Турция в апреле 2025 года поставила в Россию рекордный объем шоколада и шоколадных изделий на сумму 5,6 миллиона долларов, что почти втрое превышает показатели апреля прошлого года. Согласно данным турецкой статистическо…
