17 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
Категория

Какао и шоколад

Публикации, отфильтрованные по категории.

Всемирный фонд какао проведет партнерское собрание онлайн

Всемирный фонд какао (WCF) подтвердил, что он проведет свое ежегодное партнерское собрание в режиме онлайн на фоне сохраняющихся опасений, связанных с коронавирусом. Созданная в 2000 году, эта организация включает в себя…

Обильные ливни обнадеживают какао-фермеров Кот-д'Ивуара

По данным Reuters, в какаопроизводящих регионах Кот-д'Ивуара на прошлой неделе количество осадков выросло, и это обнадеживает фермеров: в Субре на прошлой неделе выпало 70 (мм), что на 19,6 мм выше среднего показателя за…

В Ульяновской области допущено к ввозу 1283,4 тонн какао-бобов

С начала 2020 года на территории Ульяновской области сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора проконтролировано фитосанитарное состояние 1283,4 т какао-бобов происхождением Кот-д’Ивуар и Эквадор, а такж…

Пересмотрены прогнозы по производству какао на 2019/20 гг

ICCO публикует пересмотренные прогнозы по ключевым данным производства какао в 2019/20 году в Кот-д’Ивуаре, а также уточненные оценки мирового производства, помола и запасов какао-бобов на год какао 2018/19. Данные досту…

Индустрия какао Гондураса планомерно росла 6 лет подряд

В недавнем отчете Гондурасского национального комитета по какао (Comité Nacional Cadena de Cacao Honduras) отмечается, что какао продолжает оставаться практически единственным сельскохозяйственным экспортным продуктом, к…

Блокчейн решит проблемы какао-индустрии Кот-д'Ивуара

Французская неправительственная организация Nitidae считает, что решение проблемы отсутствия прослеживаемости в секторе какао Кот-д’Ивуара может обеспечить блокчейн. Использование этой технологии позволит бороться с моше…

Индустрии какао в Гане угрожают контрабанда и галамси

Исполнительный директор Совета по какао Ганы (COCOBOD) в беседе с фермерами и сотрудниками службы безопасности во время посещения некоторых какао-ферм в регионе Оти затронул вопрос контрабанды какао и полезных ископаемых…

Коронавирус стал еще одной проблемой для какао-индустрии

Коронавирус стал еще одной проблемой для какао-индустрии, уже страдающей от перепроизводства, колебаний цен, низких доходов фермеров, постоянных проблем детского труда и негативных последствий изменения климата. Производ…

Исследования показали, что колумбийский шоколад - самый антиоксидантный

Специалисты из Варшавского университета естественных наук сравнили содержание полифенолов и антиоксидантную активность прожаренных и непрожаренных какао-бобов , выращенных в разных регионах мира (Гана, Венесуэла, Доминик…

Итоги выставки upakovka 2019 — высокий интерес и готовность инвестировать

Российский рынок упаковки показывает положительную динамику С 29 января по 1 февраля 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне прошли международные отраслевые выставки upakovka и interplastica 2019. Экспоненты от…

История шоколада оказалась древнее цивилизаций Центральной Америки

Находки археологов перенесли начало использования какао-бобов на 1500 лет в прошлое, в джунгли верхнего течения Амазонки. Появление шоколада принято относить к цивилизации майя и другим древним цивилизациям Центральной А…

Производители продуктов увидели в пошлинах на оборудование риск роста цен

Производителей хлеба, лимонада, колбасы и молока обеспокоило предложение Минпромторга повысить пошлины на ввоз оборудования. Доля импортных машин в индустрии — 80–100%. Рост пошлин может сказаться на ценах, предупредили …