Всемирный фонд какао (WCF) подтвердил, что он проведет свое ежегодное партнерское собрание в режиме онлайн на фоне сохраняющихся опасений, связанных с коронавирусом. Созданная в 2000 году, эта организация включает в себя…
По данным Reuters, в какаопроизводящих регионах Кот-д'Ивуара на прошлой неделе количество осадков выросло, и это обнадеживает фермеров: в Субре на прошлой неделе выпало 70 (мм), что на 19,6 мм выше среднего показателя за…
С начала 2020 года на территории Ульяновской области сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора проконтролировано фитосанитарное состояние 1283,4 т какао-бобов происхождением Кот-д’Ивуар и Эквадор, а такж…
ICCO публикует пересмотренные прогнозы по ключевым данным производства какао в 2019/20 году в Кот-д’Ивуаре, а также уточненные оценки мирового производства, помола и запасов какао-бобов на год какао 2018/19. Данные досту…
В недавнем отчете Гондурасского национального комитета по какао (Comité Nacional Cadena de Cacao Honduras) отмечается, что какао продолжает оставаться практически единственным сельскохозяйственным экспортным продуктом, к…
Французская неправительственная организация Nitidae считает, что решение проблемы отсутствия прослеживаемости в секторе какао Кот-д’Ивуара может обеспечить блокчейн. Использование этой технологии позволит бороться с моше…
Исполнительный директор Совета по какао Ганы (COCOBOD) в беседе с фермерами и сотрудниками службы безопасности во время посещения некоторых какао-ферм в регионе Оти затронул вопрос контрабанды какао и полезных ископаемых…
Коронавирус стал еще одной проблемой для какао-индустрии, уже страдающей от перепроизводства, колебаний цен, низких доходов фермеров, постоянных проблем детского труда и негативных последствий изменения климата. Производ…
Специалисты из Варшавского университета естественных наук сравнили содержание полифенолов и антиоксидантную активность прожаренных и непрожаренных какао-бобов , выращенных в разных регионах мира (Гана, Венесуэла, Доминик…
Российский рынок упаковки показывает положительную динамику
С 29 января по 1 февраля 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне прошли международные отраслевые выставки upakovka и interplastica 2019. Экспоненты от…
Находки археологов перенесли начало использования какао-бобов на 1500 лет в прошлое, в джунгли верхнего течения Амазонки.
Появление шоколада принято относить к цивилизации майя и другим древним цивилизациям Центральной А…
Производителей хлеба, лимонада, колбасы и молока обеспокоило предложение Минпромторга повысить пошлины на ввоз оборудования. Доля импортных машин в индустрии — 80–100%. Рост пошлин может сказаться на ценах, предупредили …