Публикации, отфильтрованные по категории.
Регулирующий орган Ганы объявляет о внедрении весов с защитой от несанкционированного доступа. COCOBOD завершила согласование закупки 40 000 устройств. Закупки будут осуществлять лицензированные закупочные компании (LBC)…
В Кот-д'Ивуаре за последнюю неделю выпало значительное количество осадков, что вселяет надежды на скорейшее начало основного сезона какао, который обычно начинается в октябре и длится до марта. Теперь фермеры надеются, ч…
Чтобы уменьшить углеродный след от шоколада, немецкий стартап начал производить шоколад без какао. Для того, чтобы не использовать какао при производстве шоколада и снизить углеродный след, разработчики используют прециз…
Поскольку ожидается, что в следующем десятилетии спрос на мексиканское какао вырастет, Министерство сельского хозяйства и сельского развития страны выделило 50 млн песо (2,5 млн долл. США) для мелких производителей какао…
Сеть семейных кафе и кондитерские «АндерСон» разрабатывает ассортимент для продажи в торговых сетях. Сеть кафе «АндерСон» планирует сделать одним из ключевых направлений бизнеса — продажу готовой продукции в ритейле, для…
Общественное движение Fairtrade представило новую глобальную кампанию Bitter Sweet, в которой используется анимация "Раскройте более справедливое будущее", посвященная горькой правде о неэтичных методах в снабжении какао…
Новое предприятие по производству биотоплива из шелухи (какаовеллы) бобов какао будет вырабатывать 70 мегаватт электроэнергии и сократит выбросы на 4,5 млн тонн в год. Как сообщает BBC, именно из отходов, оставшихся от п…
Какао из Камеруна Характерный характерного кирпично-красного цвета постоянно продавался со скидкой XAF100 (0,19 доллара США) по сравнению с премией Ганы XAF150 (0,30 доллара США), что, по словам представителей отрасли, с…
По данным регулирующих органов, Кот-д'Ивуар продал 950 000 тонн какао к концу мая со скидкой, вместо того, чтобы получить свою обычную страновую премию. Дифференциал между реальными доходами и прожиточным минимумом (LID)…
Растущий спрос на какао позволяет филиппинскому руководству позиционировать эту культуру как потенциальный драйвер роста для сельскохозяйственного сектора. Но его рост будет зависеть от создания большего количества предп…
Индийским исследователям удалось разработать 100% натуральный шоколад с фруктовым вкусом и улучшенными антиоксидантными свойствами с помощью нового метода, который теперь получил патент Патентного ведомства Индии. Новый …
По заявлению Ассоциации какао Нигерии, необходимо увеличить поставки восьми новых сортов гибридного какао, разработанного в Нигерии, и передать их фермерам для увеличения производства какао в этой западноафриканской стра…
