Бразилия по-прежнему остается крупнейшим в мире производителем кофе, и ее внутреннее потребление соответствует этому статусу. Недавно глобальная товарная торговая компания StoneX спрогнозировала рекордный объем производства в 182,5 миллиона мешков для урожая 2026/27 года, при этом ожидается, что Бразилия возглавит рост, чему будет способствовать увеличение общего объема производства на 20,8% в годовом исчислении.
Потребление кофе высшего качества также растет внутри страны, увеличившись на 15% только в 2025 году. По оценкам, сейчас на кофе высшего качества приходится 5-10% от общего объема внутреннего рынка, что указывает на более широкую тенденцию изменения потребительского поведения в сторону более качественных вариантов.
Долгая история производства кофе в стране, хорошо налаженные цепочки поставок и постоянные инвестиции в инфраструктуру создали условия для сильной внутренней культуры потребления кофе.
В конечном итоге, Бразилия демонстрирует, что ведущие страны-производители не ограничиваются поставками в мир; они также могут создавать значительные кофейные культуры у себя на родине.
