Исследователи из австралийского университета технологий и дизайна (RMIT) превратили кофейные отходы в архитектурные формы, напечатанные на 3D-принтере, открывая потенциальный путь к более устойчивому и низкоуглеродному строительству. Проект объединяет научные, архитектурные и инженерные знания.

В Мельбурне кофе является популярной частью повседневной жизни, однако большое количество образующейся кофейной гущи обычно выбрасывается. Междисциплинарная команда исследовала, как эти кофейные отходы можно переработать и использовать для улучшения архитектурных материалов и дизайна.

Команда под руководством заслуженного профессора Баохуа Цзя из Школы естественных наук RMIT и доктора Ника Бао из Школы архитектуры и городского дизайна разработала биоразлагаемую нить для 3D-печати, в основе которой лежат кофейные отходы.

Архитектурные проекты, разработанные в рамках проекта Waste to Form, были представлены на Мельбурнской неделе дизайна и получили положительные отзывы за свой дизайн и аромат.