Публикации, отфильтрованные по категории.
Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) недавно провело тренинги для обучения мелких производителей чая (STG) интегрированной борьбе с вредителями и передовой сельскохозяйственной практике…
Президент Кении официально открыл Академию чайных инноваций и технологий, миссией которой является превращение Кении в мировой центр передовых навыков и знаний в области выращивания чая. Академия, финансируемая совместно…
Подорожание кофе навынос не связано с ростом цен на сырье, в заведениях увеличились затраты на электричество и аренду, заявил глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в беседе с НСН. В январе-феврале 2024 года средни…
Ежедневно в 50 отелях и ресторанах в 16:00 посетители могут заказать «чайный сет» с выпечкой и вареньем. Сервируется такой заказ посудой из красно-золотого фарфора, рассказали на портале mos.ru. Гастрономические места пр…
Федерация Всеиндийской ассоциации торговцев чаем (FAITTA), представляющая торговцев чаем, покупателей, упаковщиков и розничных торговцев по всей Индии, выразила поддержку недавнему решению Министерства торговли и Совета …
Экспорт кофе из Бразилии резко вырос в феврале. Согласно недавно опубликованным ежемесячным данным Cecafé, экспорт всех видов кофе в прошлом месяце увеличился на 48,9% по сравнению с прошлым годом и достиг 3 625 986 мешк…
Классная подборка от команды КИЧ: уникальные дрипы, шоколад и конфеты с креативным дизайном, уютные кофейни, футболка с ярким принтом, прикольные носки и кофейные аксессуары. СТИЛЬ Яркие носочки, созданные в коллабораци…
KOJO Coffee Roasters Кения Теремука АB – зерно мытой обработки. Ягоды растут на высоте 2100 метров над уровнем моря Оценка SCA (Q): 85.25 баллов Благодаря насыщенности почвы неорганической ортофосфорной кислотой кофейны…
В рамках меры, направленной на утилизацию чайных отходов, а не их выбрасывание, производителям чая в штате было поручено с 1 апреля 2024 года утилизировать чайные отходы, продавая их через электронные аукционы. Совет по …
Сеть кофеен Coffee Like стала владельцем основной структуры Coffee Moose — ООО «Маяк 13». Компания развивает кофейни по франшизе в 45 городах России, пишет «Ъ».В Coffee Like изданию рассказали, что все точки Coffee Moose…
Российская сеть продовольственных супермаркетов «Азбука вкуса» продолжает развивать культуру кофе и выстраивать профессиональное сообщество бариста. 6 марта прошел финал первого чемпионата среди бариста компании — Barist…
Бурятские ученые выиграли грант Российского научного фонда. Они разработают рецептуру для сухого напитка, который можно будет использовать в полевых условиях. По словам Светланы Лебедевой, профессора кафедры «Биотехнолог…
