16 - 06 -2026 Updated throughout the day
Sections
Категория

HORECA и ритейл

Публикации, отфильтрованные по категории.

Госдума освободит от НДС бары, кафе и рестораны...

Условия освобождения от НДС: Выручка компании за год, предшествующий году освобождения от НДС, не должна превышать 2 млрд рублей;Удельный вес выручки от услуг общепита в общей сумме выручки должен быть не менее 70%;Средн…

Собянин утвердил меры поддержки общепита

Мэр Москвы Сергей Собянин утвердил пакет дополнительных мер антикризисной поддержки предприятий общественного питания. Они получат отсрочку по уплате арендных платежей, также их включили в программу предоставления субсид…

В первый день ограничений выручка заведений в Москве упала на 90%

Действующий с понедельника запрет на свободное посещение ресторанов и кафе из-за пандемии COVID-19 привел к падению выручки в московских заведениях на 50–90%. Участники рынка ожидают негативной динамики на протяжении все…

«Союзмолоко» выступил за запрет понятия «растительное молоко» в кофейнях

Генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов направил обращение «Монэкс трейдинг», которая развивает сеть кофеен Starbucks в России, с просьбой пересмотреть меню и перестать н…

HostMilano перезапустит сектор HoReCa с 22 по 26 октября

Благодаря ослаблению ограничений и новым мерам, принятым правительствами в отношении структуры выставок, мир HoReCa встретится «вживую» и вновь получит возможность объединить на одной площадке все самые важные итальянски…

Петербург может потерять до 50% общепита из-за третьей волны COVID-19

В эфире Telegram-канала "Делового Петербурга" прошло обсуждение кризиса в сфере общепита, который уже привёл к закрытию порядка 25–30% заведений. Ситуацию прокомментировал вице-президент Федерации рестораторов и отельеро…

Российский рынок фудсервиса сократился на 26 % и в 2021 году будет развиваться под воздействием новых трендов

Российский рынок фудсервиса по итогам ковидного 2020 года сократился в визитах на 26 %. Кроме того, изменились доли основных каналов и теперь фаст фуд, на который и до пандемии приходилась половина рынка, занимает 55 %. …

Что важно учитывать при разработке дизайна интерьера кофейни?

Одной из важнейших причин посещения кофеен в современном мире является понравившийся интерьер, именно дизайн влияет на приток новых гостей, а мастерство бариста, вкус кофе и меню влияет на рост постоянных клиентов. В наш…

В Москве продлили ограничения на работу кафе в ночное время

Мэр Москвы Сергей Собянин продлил ограничения на работу общепита в ночное время и требование перевести 30% сотрудников на дистанционную работу, говорится в личном блоге мэра. В Москве остается в силе и будет действовать …

Власти Москвы предложили снизить или отменить НДС для ресторанов

Власти Москвы обратились к правительству России с предложением о снижении или полной отмене НДС для ресторанного бизнеса, Минэкономразвития поддержало это предложение, сообщил РИА Новости заместитель мэра по вопросам эко…

Исследование европейских инженеров сравнило одноразовую упаковку и системы повторного использования по параметрам выбросов углерода и расхода воды

Новое исследование Life Cycle Assessment (LCA), проведенное инженерной консалтинговой компанией Ramboll для Европейского союза бумажной упаковки (EPPA), демонстрирует значительные экологические преимущества одноразовой п…

В Санкт-Петербурге заработали кафе и рестораны

С 30 декабря власти города приостанавливали работу заведений общепита для борьбы с распространением коронавируса. Однако с учетом текущей ситуации было принято решение возобновить работу кафе и ресторанов – с 4 по 31 янв…