17 - 10 -2026 Updated throughout the day
Sections
Категория

Кофе

Публикации, отфильтрованные по категории.

Человек года 2024 в чайной индустрии Артем Манюхин: «Я не чайный мастер, а фломастер!»

Артем Манюхин - самый молодой профессионал, удостоенный почетного звания «Человек года» в чайной индустрии. Идейный вдохновитель и создатель многих чайных проектов, фестивалей, владелец чайной, культуролог, автор научных…

Кофе 02 Jun 2025

В Японии основным видом потребляемого чая стал чай в пластиковых бутылках

Даже среди пожилых людей менее половины сами заваривают его в чайнике. Маркетинговая исследовательская компания Cross Marketing (район Синдзюку, Токио) в апреле провела опрос о чае, охвативший 1100 человек в возрасте от …

Кофе 02 Jun 2025

Импорт кофе в Россию за четыре года увеличился на 4%

Импорт кофе в Россию за период 2020–2024 годов увеличился на 4%, поднявшись с 276 до 286 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря росту внутреннего спроса, сообщает отчет «Анализа рынка кофе в России» от BusinesStat. Осн…

Кофе 02 Jun 2025

Обязательная маркировка кофе, чая и сладостей вводится с 1 сентября 2025

Первым этапом станет регистрация российских компаний в системе Несколько новых категорий товаров будут подключены с 1 сентября 2025 года к государственной системе маркировки "Честный знак" - среди них сладости, игрушки и…

Экспорт кофе из Вьетнама превысил 4,2 млрд долларов США в 2025 году

По данным таможенного департамента Вьетнама, за первые пять месяцев 2025 года страна экспортировала более 736 тыс. тонн кофе на сумму 4,2 млрд долларов США (более 334,56 млрд рублей). Хотя объем поставок сократился на 5,…

Кофе 30 May 2025

Елизавета Тарасова, лучшая в Tea Preparation: «Чай для меня это призма, через которую я изучаю жизнь»

Елизавета работает в проекте «Облака» города Саратова, который представлен двумя чайными студиями. С чаем она работает уже больше пяти лет, и за это время успела поработать в разных проектах. Начинала в Сочи, потом перее…

Сын основателя отечественной фармацевтической компании запустил сеть кофеен

ООО «2Грайнд кофешоп», принадлежащая Ивану Харитонину (сыну основателя фармацевтического холдинга «Фармстандарт») начала искать персонал для новой сети кофеен 2Grind coffee shop, пишут «Ведомости». В мае на HeadHunter бы…

Кофе 30 May 2025

Идеальный шторм для обжарщиков: как управлять производством в 2025 году? 

Игорь Емельянов - родился в 1990 г. в Баку, вырос в Ставропольском крае.  Первый опыт в бизнесе – создание сети кофеен Coffee Spot в Ставрополе. В 2016 г. переехал в Москву. В качестве операционного директора запустил се…

Кофе 29 May 2025

Рынок горячих напитков: как развиваются ключевые тренды индустрии в 2025 году?

Светлана Боброва, коммерческий директор «Нильсен». Большой опыт работы в потребительских исследованиях и в области аудита розничной торговли. Участвовала в качестве разработчика и преподавателя обучающей программы «Нильс…

Победитель в Matcha Latte Battle Андрей Кателин: «Любой опыт важен»

 Андрей является тренером-бариста компании «Аменари». В чайно-кофейной индустрии он работает уже четыре года, последние два из которых уделяет особое внимание латте-арту как на кофе, так и на чае. На участие в чемпионата…

Интервью 28 May 2025

Рахмон Мишелашвили: «Качественный кофе становится поводом для диалога»

Звание «Человек года в индустрии кофе» ежегодно присуждается за значительный вклад в развитие отрасли. Путем онлайн голосования кофейное сообщество, а затем члены Специального Отраслевого Совета отмечают наградой своих к…

Новинки сезона от КИЧ

Кофемашина Elektra Indie — настоящее произведение искусства. Каждая деталь в этой кофемашине притягивает внимание и подчеркивает индивидуальность вашего пространства. Elektra Indie — это прежде всего мультибойлер, котор…