Публикации, отфильтрованные по категории.
Россия в сентябре снизила импорт кофе из Бразилии до минимума с апреля 2024 года Россия в сентябре снизила импорт бразильского кофе вдвое в годовом выражении - до минимума с апреля прошлого года, следует из расчетов РИА …
Ученые отредактировали гены какао, чтобы победить серьезную грибковую болезнь. Болезни ежегодно уничтожают 20-40% урожая какао-бобов. Фитофтора является возбудителем «черной гнили плодов». Геномное редактирование без вве…
Новая запатентованная технология предлагает экологически чистое улавливание диоксида углерода с использованием отработанной кофейной гущи. Исследователи из университета Эш-Шарджи (ОАЭ) запатентовали технологию, предназна…
10 октября в Казани на выставке «Всегда время пить чай» состоится выставка молодого актуального российско-китайского художника Си Ло. Он представит новую серию живописных и графических работ, посвященных Великому чайному…
Синергию комбучи и кофе подтвердило исследование Сеульского национального университета (Seoul National University, SNU), которое было опубликовано весной 2025 года. Ученые исследовали, как культура чайного гриба SCOBY (…
Россияне всё чаще воспринимают кофе как основу для экспериментов со вкусом. По данным одной из сетей кофеен, продажи сиропов, молока и других модификаторов уже практически догнали объём самого кофе: за три года гости зак…
Меры поддержки снижают финансовую нагрузку на бизнес, особенно на субъекты малого и среднего предпринимательства, и обеспечивают плавный переход к введению новых цифровых процессов, отметили в центре развития перспективн…
Ведущие ТВ РБК Павел Демидович и Андрей Левченко в месте с директором центра исследований производительности Высшей школы экономики Ильёй Воскобойниковым, а также радиоведущим РБК Денисом Аббасовым в передаче «День.Главн…
Россияне купили в «Пятёрочке» 100 млн чашек кофе Исследовательский холдинг «Ромир» назвал лидеров среди компаний на российском рынке горячего кофе по объему продаж по итогам второго квартала 2025 года. В топ вошли «Вкусн…
Цены на продукты для завтрака в России почти не изменились — данные «Бутербродекса» Индекс, который показывает, как меняются цены на самые популярные продукты для завтрака у россиян, вновь подтвердил свою устойчивость. "…
1 октября одиннадцатый раз во всем мире отметят Международный день кофе, посвящённый этому напитку, продукту и всей цепочке поставок, связанной с ритуалом потребление кофе. Всех ключевых игроков этого сектора, от произво…
1, 4 и 5 октября в ботаническом саду пройдут праздничные мероприятия в честь Международного дня кофе. В центре внимания — уникальные кофейные культуры Венесуэлы и Колумбии, дегустации, лекции и музыка. 1 октября состоитс…
