Публикации, отфильтрованные по категории.
По данным Департамента импорта-экспорта Министерства промышленности и торговли, в этом году экспорт кофе из Вьетнама, как ожидается, увеличится на 8-10% благодаря улучшению предложения и стабильному спросу на основных ры…
Муравьи — известные союзники в борьбе с вредителями кофейных плантаций, кофейными мухами. Открытие, сделанное Джонатаном Моррисом, показало, что у этой защиты может быть новая грань. Экологи знали, что крупные муравьи по…
Сеть планирует расширяться по франчайзинговой моделиМосковская сеть кофеен «Дринкит» планирует открыть в Санкт-Петербурге 28 новых заведений в 2027 году и увеличить количество точек в городе более чем до 40, узнали «Ведо…
Грозит ли миру кризис качественного кофе? Отвечает Рамаз Чантурия, гендиректор Ассоциации «Росчайкофе»Из-за дождей в Бразилии погибло около 20% последнего урожая, но качественный кофе вряд ли станет менее доступным в Рос…
Тимофей Садырин директор по маркетингу компании «Мастерфуд» считает, что проливные дожди в Бразилии обязательно отразятся на рынке кофе. И прежде всего в сегменте именно качественной арабики. Дело в том, что Бразилия обе…
Утренний кофе сам по себе не нарушает работу желчного пузыря, заявил диетолог Александр Бурлаков. Врач разобрал распространенные опасения, связанные с напитком.Специалист отверг утверждения о том, что после кофе возникае…
Кофейные зерна арабики будет тяжелее достать из-за того, что урожай сильно пострадал во время ливней в Бразилии. Об этом Bloomberg сообщил генеральный директор бразильского кофейного кооператива Expocacer Симан де Лима.«…
Партию не пропустили инспекторы Россельхознадзора, которые провели проверку, лабораторную экспертизу и пресекли выпуск карантинной продукции.В Петербург поступила крупная партия зараженного зеленого кофе. Опасную продукц…
Компания будет развивать проект самостоятельноРоссийская сеть кофеен ABC Coffee Roasters через три-четыре месяца откроет кафе в Лондоне и Монако. Компания будет развивать проект без партнеров. Об этом пишет Shopper'…
На западе Москвы введен в эксплуатацию новый производственный комплекс пищевой промышленности, построенный для ресторанного холдинга «Кофемания». Объект стал первым собственным предприятием бренда и реализован при содейс…
В Пекине была открыта круглосуточная кофейня, в которой посетителей обслуживает робот. Антропоморфная машина в куртке и наушниках работает 24 часа в торговом центре Galaxy SOHO и способна приготовить 202 чашки в час – ре…
В Петербурге появилась новая технология для контроля качества воды и напитков. Ученые разработали автоматизированную систему. Она уже прошла первые испытанияВ лабораториях Санкт-Петербургского государственного университе…
