Публикации, отфильтрованные по категории.
В российских кофейнях может снизиться качество кофе, сообщили изданию РИА Новости в компании RTC-Trading. Это связано с тем, что из-за колебания курса рубля закупаемый в долларах кофе становится дороже. Как отмечает генд…
В Москве завершился крупнейший международный бизнес-форум по франчайзингу BUYBRAND 2023. На одной площадке прошла интенсивная деловая программа, нетворкинг и выставка франшиз, объединившая более 170 концепций из сфер HoR…
Скачка цен на кружку кофе в заведениях из-за курса валют не будет, нет смысла отказываться от качественного сырья, заявил НСН директор департамента бариста «Кофемания» Глеб Невейкин. Кофейни вряд ли перейдут на кофе боле…
На площади более пяти гектаров появится современный завод, на котором будут трудиться 250 специалистов. Первые линии планируется запустить уже в 2025 году, полностью реализовать инвестпроект - к 2030. Как отмечает коммер…
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то отличительной чертой, которая до…
Министр торговли Камеруна Люк Маглуар Мбарга Атангана и посол России в Камеруне Анатолий Башкин возобновили проект по созданию кофейной биржи, управляемой обеими странами. Идея состоит в том, чтобы создать площадку для п…
Стремясь к дальнейшей диверсификации своей нефтезависимой экономики, Саудовская Аравия увеличивает производство кофе, чтобы достичь относительного баланса с культурами, которые приносят высокую экономическую прибыль. Стр…
Экологичная кофейня представила съедобные чашки — чтобы сократить количество отходов. Ресторан Zero Green в Бристоле начал подавать горячие напитки в вафельных стаканчиках, которые можно есть, когда напиток закончится. Ч…
Популярность и потребление кофе как напитка быстро растет, и сегодня он является одним из важнейших товаров потребления. Однако производство кофе во всем мире оказывает огромное воздействие на окружающую среду, влияя на …
Нет никаких сомнений в том, что за последние два десятилетия культура кафе пережила бум по всему миру: удивительные дизайнерские кафе появились в некоторых столь же замечательных – а иногда и удивительных – местах. Bestc…
В России за 7 лет цена чашки кофе объемом 150-200 мл стала выше на 118 %. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД». При этом по сравнению с 2022 годом стоимость кофейного напи…
Акции кофейного гиганта Starbucks оказались под угрозой, поскольку был подан иск в федеральный суд, в котором утверждается, что в некоторых из освежающих фруктовых напитков компании отсутствует ключевой ингредиент: фрукт…
