Публикации, отфильтрованные по категории.
Управляющий директор регулятора Кот-д'Ивуара Le Conseil du Cafe-Cacao в письме от 18 ноября, отправленном во Всемирный фонд какао сообщил, что некоторые крупные покупатели какао отказываются от взятого в прошлом году обя…
Напряженность между странами-производителями и производителями какао по поводу затрат привела к резкому росту цен на международном рынке, несмотря на резкое падение спроса из-за коронавируса. В Нью-Йорке цена за тонну ка…
Группа исследователей из Коста-Рики, Колумбии и Эквадора проведет виртуальное мероприятие для улучшения производства какао в этих трех странах, чтобы адаптироваться к изменению климата и внедрить передовые методы ведения…
Пилотные испытания, проведенные некоторыми фермерами в западных и западных северных регионах, показали, что химическое вещество Omya Calciprill снизило кислотность почвы до приемлемых уровней на фермах какао и повысила у…
По мнению бельгийских экспертов, у вьетнамского шоколада есть возможность занять нишу на мировом рынке с брендом уникального ароматизированного какао. В Бельгии можно найти практически любой качественный шоколадный проду…
Власти и профсоюзные организации Ганы и Кот-д’Ивуара не намерены снижать минимальные цены на какао, заявил соучредитель правозащитной группы EcoCare 22 ноября, сообщает издание Modern Ghana. Партнерство двух стран направ…
Программа, финансируемая Rainforest Alliance, продлится до июля 2022 года. Она предполагает непрерывный мониторинг, который является существенным улучшением по сравнению с периодическим сбором фотографий ландшафтов. Прое…
Во второй половине октября во время Национальной Недели шоколада в Великобритании проходил British Digital Chocolate Festival. Организаторы онлайн-витрины поставили перед собой цель – популяризировать экологически безопа…
Продажи шоколада в Великобритании выросли на 50 миллионов фунтов стерлингов в годовом исчислении, чему способствовали продажи шоколадных плиток в супермаркетах. Это неудивительно, поскольку во время пандемии британцев по…
Несколько дней назад в самом сердце Москвы - в легендарном Гастрономе № 1 в ГУМе открылся шоколадный магазин Fresh Cacao. Коллекция натурального шоколада ориджин, коллекция авторских трюфелей и драже ждут ценителей этих …
Из 155 заявок, полученных на ежегодную премию Ghana Cocoa Awards 2020 года, 82 номинанта вошли в шорт-лист, из которого будут отобраны победители в 30 категориях. Их имена будут объявлены 14 ноября 2020 года в отеле Kemp…
Иностранные экспортеры в Кот-д'Ивуаре прекратили закупку какао-бобов как минимум месяц назад из-за спора о ценах. Консорциум международных грузоотправителей, которые покупают большую часть какао у ведущего производителя …
