Публикации, отфильтрованные по категории.
Кот-д'Ивуар, крупнейший в мире производитель какао, получил хороший уровень влажности почвы из-за недавних дождей, которые благоприятны для выращивания какао-бобов в это время. Однако у фермеров проблемы с продажами - из…
Фермеры, выращивающие какао, представили 21 образец какао-бобов со всей страны для участия в Национальном конкурсе Cocoa of Excellence Costa Rica. На нем будут отобраны три лучших образца бобов, которые будут соревновать…
Несмотря на то, что Гаити небольшая страна по сравнению с гигантами Южной Америки, она развивает свою какао промышленность, которая приносит более высокие доходы тысячам фермеров и опровергает стереотип о том, что кулина…
Несколько дней назад на склад Камдена рядом с южным портовым терминалом Джерси прибыл огромный объем какао. Поскольку каждый мешок весит 150 фунтов, их нужно обработать безопасно и без повреждений. Какао должно оставатьс…
Стремясь увеличить производство какао в Гане, правительство ввело Программу ручного опыления в 2017 году. Искусственный процесс включает взятие пыльцы с цветка на том же дереве или соседних деревьях, а затем ручное прикр…
Работа является трудоемкой, а цены на химикаты, необходимые для содержания ферм, в последние годы растут. Фермеры говорят, что доходность низкая и не позволяет вырваться из нищеты. Они хотят, чтобы правительство обратило…
Проведено исследование, в ходе которого было опрошено более 7000 потребителей в 10 европейских странах. Оно было нацелено на получение более глубокого понимания восприятия, намерений и заявленного поведения потребителей …
Потребление шоколада в Китае по-прежнему отстает от соседних стран, но оно все чаще связано с новыми вкусами благодаря инновациям в местной кухне, включая приготовленные на пару булочки и даже рис. По данным Ассоциации к…
В этом обзоре, подготовленном Международной организацией по какао (Icco), содержится краткая информация о ценах фьючерсных контрактов на декабрь 2020 г. (DEC-20) и март-2021 (MAR-21), котировавшихся на ICE. Futures Europ…
Опубликован обзор Международной организации по какао (International Cocoa Organization), посвященный ситуации на рынке какао, в котором содержится краткая информация о ценах фьючерсных контрактов на декабрь 2020 г. (DEC-…
1 декабря 2020 года чала действовать пенсионная программа для 1,5 млн. производителей какао в стране. По словам президента, пенсионный план позволит фермерам какао вносить добровольные взносы на пенсию, в то время как CO…
Экспортеры какао сетуют на то, что 100 000 тонн какао-бобов задерживаются в нигерийских портах из-за утверждения документации Центрального банка Нигерии (CBN), сообщила Ассоциация экспортеров какао Нигерии. Это обстоятел…
