A selection of interesting publications from around the world, save time - we've already found
Чайный совет Индии выдал уведомления более чем 4000 компаниям-экспортерам чая по всей стране за непредставление онлайн-ежемесячных экспортных деклараций за 2024-25 год. Из них около 142 компаний базируются в Ассаме. В со…
По информации «Фонтанки», JDE Peet’s (Jacobs), производитель кофе Jacobs, завершил крупную инвестпрограмму по расширению мощностей своего завода под Петербургом стоимостью до 10 млрд рублей. Несмотря на политические пери…
Исследователи из Университета Ватерлоо разработали технологию, которая позволяет управлять смартфоном с помощью ног во время ходьбы. В ходе эксперимента использовались простые, социально приемлемые жесты, такие как измен…
Культура slow coffee, основанная на осознанном подходе к приготовлению и потреблению кофе, становится всё более популярной среди молодёжи. Согласно исследованию агентства «РосИндекс», в 2023 году 35% молодых россиян в во…
Вьетнам входит в число крупнейших мировых производителей кофе. Однако отрасль сталкивается с рядом проблем, среди которых – климатические изменения. Среднегодовые температуры растут, а кроме того, в 2024-м в стране стоял…
Производство шоколада в России за десять месяцев 2024 года выросло до 877 тыс. т, об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства страны. Как отметили в ведомстве, с января по октябрь показатель увеличился почти на 9…
Выставка культурных реликвий «Чайный мир» Дворцового музея под названием «Чайное зрелище» теперь экспонируется в Ханчжоу, провинция Чжэцзян. Выставка, размещенная в Музее провинции Чжэцзян, предлагает увлекательные впеча…
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали об итогах производства кофе за прошлый год. В сообщении ведомства отмечается, сто при производстве кофе используются три метода обжарки: т…
Токийская компания назвала свое изобретение «Нэко-дзитэ ФуФу». «Фу-Фу» – это звук, который люди издают, дуя на горячий чай. «Нэко-дзитэ» переводится как «кошачий язык», что в Японии обозначает состояние после контакта с …
Растущие проблемы с производством какао и сокращение поставок этого сырья побудили пищевую промышленность искать альтернативы. Одним из наиболее перспективных решений является шоколад, выращенный в лаборатории. Как сообщ…
По словам источников, Совет по чаю Бангладеш (BTB) хочет, чтобы чай был признан сельскохозяйственной культурой, чтобы способствовать развитию отрасли и преодолению существующих кризисов. Недавно в письме BTB обратился к …
За 11 месяцев 2024 года США втрое увеличили закупки российской продукции из какао, в основном шоколада, — до максимума за три года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы. Так, с января по ноябрь Соеди…
