все самое интересное, на что стоит обратить внимание
В рамках CAFEX завершился первый этап премии «Обжарщик года 2027» – одного из профессиональных проектов, где в центре внимания оказывается не только сам кофе, но и мастерство обжарщика. Посл…
Читать материал
свежие новости со всего мира
Читать ленту новостейВ августе Евросоюз поставил в Россию шоколад и шоколадные изделия на 40,1 млн евро. Это на 32% больше, чем месяцем ранее и год назад. По стоимости закупок Россия поднялась с пятого на четвертое место среди круп…
В сентябре 2026 года капучино сохранил первое место среди самых популярных кофейных напитков в России, увеличив долю в обороте пяти основных категорий до 50,5% против 49,8% годом ранее. Доля латте, напротив, со…
Давние связи Мьянмы с Китаем и географическая близость к китайскому рынку открывают значительные возможности для кофейной индустрии страны. Китай является основным направлением экспорта кофе из Мьянмы, объем ко…
Согласно данным таможни, проанализированным компанией Siyaka Research , доходы Шри-Ланки от экспорта чая за период с января по сентябрь 2026 года составили приблизительно 1,083 миллиарда долларов США, по сравне…
Средняя цена капучино в восьми крупных городах России — 282 рубля. Такой показатель получили в издании CHILL NEWS, опубликовавшем первый выпуск индекса кофе, считатть который навали в дополнение к индексам друг…
Цены на кофе на Филиппинах могут продолжить рост в декабре текущего года и сохраняться на высоком уровне до первого квартала 2027-го. По оценке Совета по кофейной отрасли Филиппин (Philippine Coffee Board, Inc.…
Мировое производство кофе в сезоне 2026/27 достигнет рекордных 189,7 млн мешков. Однако биржевые запасы на минимуме с 1999 года, а El Niño угрожает следующему урожаю. Волатильность сохраняется.Мировой рынок коф…
С начала 2026 года сотрудники Уральского таможенного поста оформили 783 тонны какао-бобов. В пресс-службе таможни сообщили, что это в 32 раза больше, чем за тот же период 2025 года. При этом в прошлом году пост…
Белорусская универсальная товарная биржа провела онлайн-консультации с несколькими крупными производителями кофейных зерен из Вьетнама и Мьянмы по поставкам данной продукции в Беларусь через механизм биржевых т…
Продуктовые сети расширяют продажу готового кофе, рассчитывая не только на дополнительную выручку, но и на более частые визиты покупателей. По оценке INFOLine, к сентябрю 2026 года число кофеен и кофе-пойнтов в…
За январь–сентябрь 2026 года Россия поставила в Южно-Африканскую Республику агропромышленную продукцию на сумму более $54 млн. Основную часть экспортной выручки обеспечила пшеница, однако в перечне поставок ест…
В Турции планируют использовать отходы от чая для получения угля, инсектицидов и удобрений: на заводах уже наладили их переработку методом пиролиза – обжига без кислорода.Турецкие ученые наладили переработку от…
интересно провести время
Смотреть все видео
Видео
С 15 по 17 апреля 2026 года на современной площадке ВЦ «Тимирязев центр» в Москве прошло одно из ключевых событий года для ин…
Видео
На этой кофемашине работали финалисты и победители чемпионата «Бариста года» 2026 — и в этом ролике они делятся своими впечат…
Видео
Три дня пролетели на одном дыхании: море ярких эмоций, новых контактов и вдохновения.…
Видео
ЧАШКА - это фестиваль кофе, чая и шоколада. В этом году мероприятие прошло 13-14 сентября под девизом «Aloha, лето!».…
Почитать интересные статьи и интервью, купить и подержать в руках
Смотреть все журналы
