Завершился первый этап премии «Обжарщик года 2027», которая проходит в рамках выставки CAFEX. По его результатам определены 25 компаний, которые продолжают участие и переходят во второй этап.

«Обжарщик года» объединяет профессиональное сообщество и даёт возможность обжарочным компаниям представить свою работу на профессиональную оценку. Конкурс проходит в несколько этапов, постепенно определяя сильнейших участников сезона 2026/2027.

По итогам первого этапа во второй этап прошли:

— Вятская кофейная мануфактура
— Ингрессо Кофе
— Кофе и Культура
— Кофе Центр
— Микале
— Печорин
— Триптих кофе
— Botanica Coffee Roasters
— Choose
— Coffee Workshop
— ELEVATOR
— Garden
— HQ! coffee
— KANGA
— KOF
— PROFILE
— ROASTBERRY
— Rockets Coffee
— S.Pudra
— Search coffee
— Silky Drum
— Stereocoffee
— Tasty Coffee
— The Welder Catherine
— ZAVOD COFFEE

Участники представлены в алфавитном порядке.

Первый этап завершён, но впереди – следующий отбор. Уже в конце ноября мы объявим топ-10 обжарщиков сезона 2026/2027, которые продолжат борьбу за звание «Обжарщик года».

Поздравляем 25 компаний с прохождением во второй этап и продолжаем следить за развитием конкурса. Впереди – следующий этап и новые результаты.