Международный межправительственный комитет по охране культурного наследия принял арабский кофе в список номинантов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.  На встрече с международными делегатами в г. Виндхуке в Намибии, в среду, ЮНЕСКО внесла 20 новых дополнений в список, в том числе Северо-корейское блюдо кимчхи, классическую верховую езду в Австрии, народные танцы в Перу и Румынии, а также фруктовый фестиваль Намибии. Объявляя номинации, ЮНЕСКО назвал арабский кофе. 

  • Подача арабского кофе является важным аспектом гостеприимства в арабских обществах. Арабский кофе готовится в домашних условиях как мужчинами, так и женщинами, и пользуется успехом у тех и других, относящихся к разным слоям общества. Знания и традиции приготовления арабского кофе передаются внутри семьи путем наблюдения и практики. Источник: comunicaffe.com/unesco-adds-arabic-coffee-intangible-cultural-heritage-list