В этом номере читатели найдут материалы, посвященные проблеме развития сегмента экологически чистых кофейных и чайных продуктов, познакомятся с технологиями производства растворимого кофе и холодного чая, узнают о фармакологическом воздействии зеленого чая на желудочно-кишечный тракт и многих других аспектах всеми любимых напитков. Интервью чайно-кофейного бизнесмена, известного знатока, обладателя Хрустальной Совы Алеся Мухина, команда которого стала победительницей финала летней серии игр Что? Где? Когда? 2011 года, а также новости и репортажи о важных чайно-кофейных событиях - все эти материалы несомненно заинтересуют как постоянных читателй журнала, так и его новых приверженцев. Редакция напоминает, что на журнал можно подписаться в течение всего года начинся с любого номера. Электронная версия свежего выпуска уже доступна подписчикам.
