26 марта состоится первый тамбовский отборочный Чемпионат Бариста. На почетное звание первого чемпиона области по приготовлению кофе будут претендовать 10 участников. Им предстоит в течение 15 минут приготовить эспрессо, капучино, а также авторский напиток. Кроме того, участники проведут презентацию, расскажут о кофе, который они использовали, и о получившемся напитке: вкус, ноты вкуса, послевкуса, аромат и плотность. Оценивать качество и технику приготовления напитков будут сертифицированные судьи. Победитель отборочного турнира будет впервые представлять Тамбовскую область на Российском чемпионате Бариста. Дополнительным стимулом станет призовой фонд в размере 10 тысяч рублей. Помимо того в рамках чемпионата также пройдут мастер-классы по приготовлению кофе альтернативными способами и латте-арт, выставка чая и кофе различных производителей. Источник: onlinetambov.ru/sitecontent/news/newswire.php?ELEMENT_ID=812087
