Любители нового вида отдыха – самоварного чаепития, открыли летний сезон. В парке «Дружба» собрались члены клуба Тимофея Петерса, чтобы приятно провести время с чашечкой бодрящего напитка и сладостями. Хорошая погода позволила открыть сезон чаепития на свежем воздухе пораньше. Столы со сладким угощением развернулись прямо под открытым небом. Многие пришли семьями, ведь на этом празднике, как нигде, можно было ощутить добрую атмосферу, отдохнуть душой в дружеском кругу. «Мы такими чаепитиями говорим, показываем людям, что можно провести время без алкоголя здорово, весело, и традиции чаепития этому способствуют, и русские традиции особенно способствуют, потому что традиционно собирались у самовара семьями, самовар являлся связующим звеном поколений», - сказал Тимофей Петерс, организатор чаепития. На мастер-классе гости смогли научиться множеству способов заваривания чая. Тимофей рассказал и об индийских, и об африканских, и о китайских традициях. Самый древний из дошедших до нас методов варки чая - метод Лу Юя. Такое приготовление напоминает ритуально-алхимический процесс, но варить китайский чай всё же пришлось в русском самоваре. От разнообразия сортов разбегались глаза. Чай с мармеладом для детей, освежающий зеленый с мятой, согревающий с перцем, чай с грецким орехом и сандалом - каждый смог найти себе вкус по душе. В этот день друзей у чайного клуба явно прибавилось, ведь здесь не торопят время, а на часах - вечный five o'clock. Источник: vestitambov.ru/?new_id=17327
