Осталось всего несколько дней до старта самого значимого события кулинарной весны - 2012! Юбилейный Международный кулинарный салон Мир Ресторана и Отеля откроет свои двери уже 24 апреля. В этом году впервые в рамках салона состоится зрелищное действо титанов поварского дела - участников гастрономического фестиваля Omnivore Food Festival, пройдет Конгресс Кулинаров России под эгидой Ассоциации кулинаров России и Всемирной Ассоциации Шефов WACS, а на кулинарный ринг II Всероссийского командного Чемпионата по поварскому искусству выйдут 30 команд со всей России и стран СНГ. Все три дня выставки посетители смогут понаблюдать за созданием съедобных шедевров на II Открытом командном Чемпионате России по Карвингу, а профессионалы ресторанного бизнеса станут участниками Клуба Лучших ресторанных концепций, где на пяти тематических площадках пройдет 49 кулинарных мастер-классов от ведущих шеф-поваров! Все это и многое другое вы сможете увидеть, пройдя бесплатную регистрацию на сайте www.mirrestorana.info Источник: пресс-релиз
HORECA и ритейл ·
17 апр 2012