Испокон веков чай был тем универсальным напитком, который объединял всех людей, участвующих в русском застолье, китайской чайной церемонии, в традиционном британском чаепитии. Чай – это та невидимая культурная нить, которая связывает такие непохожие между собой страны, как Китай, Индия, Россия, США, Англия, Япония, Турция и многие другие. Чай - напиток, который ценят и любят целые народы. Не стоит забывать и о том, что традиция пить чай – это и приятный обычай, собирающий за одним столом всю семью - и взрослых, и детей. Сложно представить хотя бы одно семейное событие без чая. Каждый день чай объединяет миллионы людей. А 15 декабря, в Международный день чая, весь мир объединяется ради того, чтобы в разных формах выразить свою признательность тем, кто выращивает чай на плантациях, затрачивая немало времени и вкладывая огромный труд, а также чтобы отметить необычайно важную роль этого обычного напитка в жизни человечества. В честь Международного дня чая Ассоциация «Росчайкофе» для всех чайных энтузиастов подготовила увлекательный тест на знание чайной культуры и истории. Материалы теста были подготовлены настоящими знатоками чайной отрасли, поэтому вы не только сможете проверить свои знания, но и обязательно откроете для себя что-то новое и интересное! Пройти тест Ассоциация «Росчайкофе» поздравляет всех с этим прекрасным праздником – Международным днем чая. Хорошего вам чаепития! Контакты: Ассоциация «Росчайкофе», +7 (495) 935 8706, http://rusteacoffee.ru/, association@rusteacoffee.ru Справка: Ассоциация «Росчайкофе» основана в 1999 году. В настоящее время членами Ассоциации являются многие крупнейшие отечественные и иностранные операторы чайного и кофейного рынка, суммарная доля которых составляет около 80%: • «Агроимпекс-Трейд» • «Ахмад Ти» (Ahmad) • «Вологодский Иван-чай» («Вологодский иван-чай») • «Джей Рус» (Jay) • «Еремеевкое» («Русский цикорий», «Фитодар») • «Императорский чай» («Императорский чай», «ЧайОК», «Кунак», «24/7», СТМ) • Instanta Россия (Bon Aroma, Mirador, Arabia, Intenso) • «Компания Май» («Майский», Curtis, Richard, «Лисма», Coffesso) • Кофейная компания Вокруг света («Здоровье», «Золотой корешок», Кофе El passa, «Индия», TEAmix) • «Красногорсклексредства» • «Мегаполис» (Moccona, Pickwick, Piazza D’Oro, Dilmah, D’Arte, Milagro, Belagio, Alba) • «Московская кофейня на паяхъ» («Арабика», «Коломбо», «Суаре», Espresso, «Мокко», «Царь Петр», «Доброе утро») • «Московская чайная фабрика» («Тот самый», «Чай со слоном», «Никитин», «Золотой слон», «ГОСТ», «Атаман», Fiore) • «Новый чайный проект» (Dr.Watson) • «Объединение Краснодарский чай» («Краснодарский чай ВЕКА») • «Орими Трэйд» (Greenfield, Tess, Jardin, «Жокей», «Принцесса Нури», «Принцесса Ява», «Принцесса Гита», «Принцесса Канди», «Шах», «Жемчужина Нила») • «Паулиг» (Paulig) • «Русский продукт» («Русский продукт», «Традиция») • «Санти» (Grand) • «Сапсан» (Akbar, Bernley, Denker, Impra, Gordon, «Бодрость») • «Славкофе» (Panthere NOIRE, «Здравник», Wollinger 3D) • «Универсальные пищевые технологии» («Золотая чаша», СТМ), «Надин» (Nadin) • «ФЕС-Продукт» (MacCoffee, MacChocolate, MacChoco, MacTea, «Петровская Слобода», Hillway) • «Чайный мир» («Алтын», «Вдохновение», SVAY, «Любимый чай», «Царица Цейлона», TeeGarten) • «Чайная компания №1» («Надин», Andersen) • «Штраус» («Черная карта», Roberto TOTTI, Ambassador, Le Café, Elite) Ассоциация действует под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, взаимодействие с которым осуществляется по специальному соглашению, в соответствии с ФЗ «О развитии сельского хозяйства». На базе Ассоциации действует ТК 451 Росстандарта «Чай, кофе и напитки на их основе», выполняющий задачи, связанные с разработкой документов по техрегулированию в области кофе и чая. «Росчайкофе» является членом ряда российских и международных отраслевых организаций, ведет постоянную работу по пропаганде кофе и чая.
