Франчайзи новосибирской сети кофеен Traveler's coffee — ООО «Кофе рест» отказалось от планов ее развития в Петербурге. Единственная кофейня открылась в начале 2011 г. на Большом проспекте Петроградской Стороны, 51. Компания искала помещения площадью 100-200 кв. м с арендной ставкой от 3500 до 4000 руб. за 1 кв. м еще под 3-4 точки, но в начале этого года прекратила поиск, говорит директор департамента коммерческой недвижимости АРИН Екатерина Лапина. «Кофе рест» ищет партнера или соинвестора для развития кофейни, передал через представителя гендиректор компании Антон Веселов. Компания владеет мастер-лицензией, подтвердил руководитель московского представительства ООО «Трэвэлерс кофе» Константин Буданов. Большой проспект Петроградской Стороны ориентирован на автомобили, покупательская проходимость там позволяет кофейне работать на грани рентабельности, считает Алена Ширяева, руководитель отдела маркетинга «Кофе хауз». Сети кофеен растут быстрее, чем покупательский поток, говорит исполнительный директор Restcon Андрей Петраков. Источник: vedomosti.ru/newspaper/article/276303/slabyj_kofe
