12 сентября с до на площадке UCTIE пройдет семинар Логистика зеленого кофе . Семинар посвящен обзору логистики зеленого кофе. В вводной части будет рассказано о происхождении кофе (страны, виды, качество). Участники семинара узнают также, как происходит транспортировка кофе из страны происхождения в порт разгрузки, какой обработке подвергается кофе в порту и как правильно заполнять необходимую документацию. Во второй части презентации будут описаны контроль качества и методика отбора проб, а также различия между обработкой мешков (60 кг), биг-бегов (1000 кг) и кофе навалом. Также будут описаны различные возможности по оказанию дополнительных услуг (составление смесей, очистка кофе, отделение от камней). Спикер: Christian Vollers. Участие бесплатное.
