В Смоленской области собственный кофе начнут производить с января грядущего года. Это будет как зерновой, так и молотый кофе, сообщает пресс-служба администрации Смоленской области. Работать предприятие будет на привозном сырье, всего на производстве будут заняты 30 человек в связи с его высокой автоматизацией . Предполагаемый объем производства — 70 тонн сырья и 15 тонн обжаренного кофе. К концу следующего года этот объем будет увеличен до 100 тонн готового сырья и 50-70 тонн готового продукта. Покупать продукцию предприятия будет сеть ресторанов семейного питания «Росинтер Ресторантс Холдинг», в состав которой входит свыше 340 ресторанов и пиццерий по всей стране. Напомним, что информация о предприятии по производству кофе в Смоленской области появилась в начале ноября . Она была озвучена на втором Смоленском форуме «Всемирный русский народный собор» в теме об импортозамещении. Источник: rusplt.ru/region-news/smolensk/proizvodstvo-smolenskogo-kofe-nachnetsya-s-yanvarya-2016-goda-497970/
