В Кеве состоялся первый в истории Украины чемпионат по приготовлению чая Tea Masters Cup. Национальным организатором этого мероприятия выступила украинская компания Teahouse. Украина стала второй из стран, поддержавших идею чайного чемпионата, который впервые прошел в России в сентябре 2013 года. По словам Константина Мазурика, главного судьи и организатора украинского чемпионата, он давно думал о том, чтобы создать нечто подобное у себя в стране, и когда узнал о такой инициативе в России, тут же предложил провести чемпионат на украинской земле. И вот, спустя год с того момента, как было принято такое решение, на площадке КиевЭкспоПлаза собрались 9 участников украинского чайного чемпионата. «Несмотря на то, что было очень сложно собрать отечественных мастеров, я рад, что мы все же провели этот первый для нас Чемпионат: начало положено, и мы смогли показать и доказать людям, что это интересно и совсем не страшно», - подвел итог соревнований Константин. Первый чемпионат в стране - это практически всегда «пробный шар», но он дает очень ценный опыт для проведения следующего. Украинский Tea Masters Cup 2015 будет проведен будущей весной и определит победителей, которые посланниками украинского чайного сообщества отправятся в Турцию на Tea Masters Cup International. В категории Мастерство заваривания чая победила Диана Кутафина, в категории Мастерство дегустации победила Елена Лазукина. В первой категории состязались 4 участника, в мастерстве дегустации 7. Судьями чемпионата выступали чайные специалисты: Тарас Барабаш, Алексей Богданов, Максим Липко, Алена Величко, Константин Мазурик. Новое событие для украинской аудитории не прошло незамеченным. Посетители с интересом наблюдали, как участники тщательно тестировали и распознавали чаи по вкусу. Сколько же тонкостей в обращении с таким довольно знакомым украинскому потребителю продуктом, как чай! Целью чемпионата является привлечение внимания к важности вопроса формирования культуры потребления чая в Украине. Источник: coffeetea.ru
