Сектор производства грузинского чая сталкивается с серьезными проблемами. Несмотря на восстановление плантаций и реализацию других государственных программ в аграрной сфере, за последнее десятилетие общая площадь чайных плантаций сократилась на 54%, составив 2100 гектаров.
Основатель одной из грузинских чайных компаний, основанной в 2016 году, сообщил местному изданию «Сакмис курси», что главной проблемой для производителей чая является уровень осведомленности о грузинском чае. В связи с этим основные усилия — в том числе со стороны государства — в настоящее время следует сосредоточить на продвижении продукции и обеспечении доступа к оборотному капиталу.
- Из восстановленных площадей 50% фактически уже снова уничтожены. В первую очередь это произошло из-за нехватки необходимых знаний и технологий, а также из-за серьезных трудностей со сбытом продукции. Государству необходимо вмешаться и помочь в повышении уровня знаний и совершенствовании технологий... Чайные компании работают уже более девяти лет и создали продукт, который действительно конкурентоспособен. На данный момент главная просьба производителей чая к государству — предоставить льготные агрокредиты на пополнение оборотных средств; это совершенно необходимо, поскольку является первоочередной задачей для них. Кроме того — и это самое важное, — государство должно принять участие в продвижении грузинского чая на рынке.
По словам эксперта, не менее 10% средств, затраченных за эти годы на восстановление плантаций или в рамках льготного сельскохозяйственного кредитования, следует направлять на маркетинговые мероприятия.
Государству необходимо инвестировать в продвижение грузинского чая. Эксперт не не смог назвать точную цифру, но выразил уверенность в том, что если бы государство направило на PR и маркетинг хотя бы 10% средств, ранее выделявшихся на программы восстановления чайной отрасли, льготные аграрные кредиты и различные грантовые проекты, это стало бы хорошим началом. Люди должны узнать о существовании грузинского чая и попробовать этот продукт. В дальнейшем производители сами будут решать, какие вкусовые профили предлагать и какие цены устанавливать. Если же никто не узнает о грузинском чае, то грузинским производителям будет крайне сложно добиться масштабного продвижения своей продукции собственными силами.