При приобретении организацией питания (чай, кофе и т.д.) для своих сотрудников они, соответственно, могут получать доходы в натуральной форме, как это установлено статьей 211 НК РФ, а организация, предоставляющая указанное питание, должна выполнять функции налогового агента, предусмотренные статьей 226 НК РФ. Организация должна принимать все возможные меры по оценке и учету экономической выгоды (дохода), получаемой сотрудниками. Подобное разъяснение содержится в письме от 7 сентября 2015 г. № 03-04-06/51326. Вместе с тем, разъясняют финансисты, если отсутствует возможность персонифицировать и оценить экономическую выгоду, полученную каждым сотрудником, дохода, подлежащего обложению НДФЛ, все-таки не возникает. Минфин и ранее говорил о необходимости облагать НДФЛ получаемое сотрудниками бесплатное питание, в частности, в письме от 4 декабря 2012 г. № 03-04-06/6-340, однако смирялся с отсутствием налога «на чай и кофе» в случае, если выгоду каждого сотрудника невозможно оценить, пишет audit-it.ru. Вместе с тем, в отношении питания, организованного по принципу шведского стола, Минфин еще в 2012 году предлагал доход каждого налогоплательщика рассчитывать «на основе общей стоимости предоставляемого питания и данных из табеля учета рабочего времени или других аналогичных документов» и облагать этот расчетный доход НДФЛ. Источник: spmag.ru/news/2015/09/30/minfin-schitaet-chto-chay-v-ofise-oblagaetsya-ndfl