Создателей кофейного кластера на ЭКСПО 2015 в Милане вдохновили кофейные плантации, расположившиеся рядом с тропическими лесами Африки и Центральной Америки. Архитектуру пространства создают длинные ветви высоких деревьев, под которыми растут растения. Весь павильоны представляет собой метафору стволов этих деревьев. Кластер имеет прошлое, настоящее и будущее кофе в трех измерениях: продукт и его путешествие с плантации в чашку; культура, творчество и искусство, которые окружают чашку кофе; экзотицизм, рассказы и традиции от производителей кофе и стран-потребителей. Оформление кластера выполнено в характерных теплых и естественных цветах, которые изменяются в зависимости от естественного света, который проходит через потолочные конструкции, создавая у посетителей иллюзию того, что они в настоящем лесу. Кофейный кластер встречает посетителей выставкой, посвященной пути из земли в чашку кофе , который описан через пять основных остановок: теплицы, транспортировка, обжарка, приготовление (экстракция) и бар с пространством для встреч. Путь начинается за пределами павильона в теплицах, украшенных кофейными растениями, - великолепной фотовыставки Себастьяно Сальгадо. В пространстве кофейного кластера, предназначенном для встреч, посетители могут перекусить и насладиться ароматным и вкусным кофе. В пространстве для событий будут проходить встречи, презентации и шоу. В этом кафе представлены исторические эспрессо-машины из MUMAC - Музея кофемашин, расположенного в Бинаско (Милан). В частности, их будет 8 машин, представляющих исторический путь от первых достижений промышленности до сегодняшнего дня - технологии, дизайн и итальянский стиль. Между баром и пространством для событий посетители найдут рыночные площадки, где можно будет купить кофе из разных стран, как память и напоминание об ароматах и вкусах обжаренного здесь же кофе. Кофейный кластер является одним из девяти тематических павильонов ЭКСПО 2015, посвященных конкретным продуктам питания и вопросам, связанным темой накормить планету, энергия - для жизни : рис, какао, фрукты и бобовые, специи, крупы и клубни, продукты средиземноморья, аридных зон и островов, море и питание. Большое внимание также уделяется эко-устойчивости структуры: например, используемые кофейная гуща будет переработана в материалы для создания объектов и дисплеев. Источник: coffeetea.ru по материалам comunicafe.com
