Travelers coffee создает федеральную сеть дистрибуции Новосибирская Travelers coffee готова вложить в этом году в развитие до $5 млн. Планы компании предусматривают строительство нового производства по обжариванию кофе мощностью до 60 т продукции в месяц и увеличение числа региональных дистрибуторов для организации ее продаж по всей России. Одновременно компания собирается активизировать строительство кофеен своей сети. Участники рынка считают поставленную задачу выполнимой, но указывают на то, что подобные проекты сегодня активно развивают конкуренты Travelers coffee из европейской части России.Годовая программа развития компании предусматривает создание 20 региональных дистрибуторов по всей России, которые будут продавать кофе, обжаренный на фабрике Travelers coffee в Новосибирске. Вчера об этом сообщил „Ъ“ руководитель и совладелец Travelers coffee Кристофер Тара–Браун. По его словам, уже заключены соглашения о дистрибуции примерно с 10 партнерами в различных регионах России, а также в Казахстане. Для обеспечения дистрибуторов продукцией Travelers coffee достраивает новое обжарочное производство, которое в перспективе сможет выпускать до 60 т свежеобжаренного кофе в месяц. К концу 2008 года компания намерена выйти на уровень 10 т в месяц. Как пояснил „Ъ“ партнер господина Тара–Брауна Анвар Пириев, непосредственно занимающийся продажами обжаренного кофе, в качестве основного рынка сбыта Travelers coffee считает предприятия сегмента HoReCa. В ближайшем будущем активный выход в продуктовую розницу (супермаркеты и специализированные магазины) не планируется. По данным ИК «Финам», объем российского рынка обжаренного кофе в прошлом году составил около $350 млн. На сегмент HoReCa приходится около $80 млн. «В случае полной загрузки всех мощностей производство Travelers coffee может занять 3,3–3,5% всего российского рынка обжаренного кофе и до 15% — в сегменте HoReCa», — считает аналитик «Финама» Сергей Фильченков. Гендиректор и совладелец новосибирской группы «Терра» Константин Локонов считает планы Travelers coffee реалистичными. По его информации, Travelers coffee ведет переговоры с одной из крупных российских сетей общепита. Если они увенчаются успехом, то только один этот контракт, по оценке господина Локонова, позволит продавать до 20 т обжаренного кофе ежемесячно. «При хорошем развитии событий на заявленные объемы можно выйти через два–три года», — считает руководитель «Терры». Руководитель федеральной сети кофеен «Шоколадница» Алексей Каиро менее оптимистичен. По его мнению, выход на новые рынки потребует существенных инвестиций в развитие. «Продвижение кофе в HoReCa, как правило, сопровождается поставками оборудования и технологий», — указывает господин Каиро. При этом руководитель «Шоколадницы» отмечает, что Travelers сoffee — далеко не единственная компания, которая сегодня в России пытается создать крупное обжарочное производство. Господина Тара–Брауна наличие конкурентов не смущает. Главным козырем своей компании руководитель Travelers coffee считает наличие собственной сети кофеен и начавшую работать в прошлом году программу франчайзинга. Идея владельцев новосибирской компании состоит в том, чтобы одновременно с развитием дистрибуции расширять и сеть франчайзинговых партнеров. «В идеале мы хотели бы, чтобы в каждом городе, где у нас есть дистрибутор, появлялись и наши кофейни, открытые по франчайзингу», — сообщил Кристофер Тара– Браун. По его словам, кемеровское заведение занимает сейчас третье место по рентабельности во всей сети, опережая даже собственные кофейни компании. В этом году Travelers coffee собирается довести число партнерских кофеен до 14, в том числе и за счет расширения бизнеса имеющихся уже партнеров. Предполагается продолжить развитие и собственной сети. Число ее заведений к концу года должно увеличиться до 22. Кофейни будут открываться преимущественно в тех городах, где Travelers coffee уже присутствует, — в Новосибирске и Красноярске. Общую сумму инвестиций в развитие компании руководитель Traveler`s сoffee оценил в $4,5–5 млн.
