«Кофе Хауз» расширит свою целевую аудиторию за счет посетителей пабов. Первое заведение нового формата «КАФЕ ХАUЗ» открылось в начале августа в Москве на улице Сущевской. Еще две точки – на Арбате и Бутырской улице – появятся в ближайшее время. Ассортимент «КАФЕ ХАUЗ» составят напитки основе кофе, 10 сортов пива, а также шесть видов пивных коктейлей. Кроме того, в заведениях будут варить собственное пиво – кофейное. Средний чек в кофейных пабах составит более 500 рублей. «Кофе Хауз» не впервые экспериментирует с форматами. В марте этого года компания запустила сеть Aroma Cafe, заведения которой представляют собой кафе полного цикла. Два заведения открылись в столичных торгово-развлекательных центрах «Атриум» и «Афимолл Сити». Источник: restoranoff.ru/actual/news/v_moskve/2012_08_07_n1/
