На семинаре Проекция профиля обжарки с Sample Roaster на производственный – это возможно? в рамках конференционной программы RUCTIE (2-4 марта, КВЦ Сокольники , Москва) будут освещены такие важные для обжарщиков кофе вопросы, как:

• Какие виды Sample Roasters существуют на Мировом рынке и как они работают? 
• Как правильно подобрать семпл ростер под свой производственный ростер? 
• Каковы особенности построения профиля на сэмпл ростере?  Также будет произведено сравнение разгонных кривых и термодинамики различных Sample Roasters. Спикер: Юрий Стальмахов. Профессиональный кофе-тренер тренеров, специалист по обжарке и миксологии, национальный координатор по образованию SCAE Belarus Chapter Время: 2 марта, 14.30-16.00  Место: Сцена Фабрики Обжарки  Приглашаем! 

  RUCTIE #RussianCoffeeTeaIndustryEvent #Speaker #ВыставкаКофеИЧая

  Источник: coffeetea.ru