В США растет рынок услуг, связанных с обеспечением офисных работников хорошим кофе. Сейчас этот рынок оценивается в 2,6 миллиардов долларов. Компании, занимающиеся поставкой кофе в офисы, стремятся включить в свои услуги те же позиции, которые есть в современных кофейнях – качественное зерно и напитки на основе эспрессо. По данным NCA National Coffee Drinking Trends, если в 2013 году только 16% офисных служащих предпочитали пить кофе на работе, то в 2016 году их число увеличилось на 5%. Возможность выпить кофе на работе есть у 71% служащих, но только 46% удовлетворены качеством и ассортиментом. Кофейные компании, обслуживающие офисы, приготовили в 2016 году 4,4 миллиарда чашек кофе, что на 5% больше по сравнению с 2015 годом. Одновременно меняются и кофейные предпочтения офисных работников. В 2016 году потребление колд брю либо холодного кофе в офисах увеличилось на 165% по сравнению с 2015 годом. Пункт «качественный кофе в офисе» становится важным для тех компаний, которые хотели бы привлечь на работу квалифицированных специалистов, особенно, в области IT технологий. Недавний опрос показал, что 48% миллениалов при поиске работы обращают внимание не только на заработную плату, но и на такие дополнительные бонусы как кофе. Источник: coffeetea.ru по материалам nationalcoffeeblog.org/2017/02/01/data-snapshot-coffee-culture-goes-corporate/#more-5689
