Чашка кофе по утрам помогает людям с неалкогольной жировой болезнью печени, считают американские ученые из Университета Дюка. Проведенные ими исследования показали, что кофеин снижает ожирение печени. Это происходит вследствие того, что он влияет на липиды, имеющиеся в клетках печени, в частности, ускоряет их метаболизм. В то же время, ученые утверждают, что нельзя пить слишком много кофе, иначе полезный эффект будет сведен на нет. Источник: gazeta.ru/health/news/2013/08/17/n_3118693.shtml