Несколько чайных компаний в Южной Индии приступили к тестированию новой электронной системы для измерения чайного аромата, цвета настоя, внешнего вида и других параметров качества. Помимо этого электронный анализатор позволяет получить подробную информацию о процессе ферментации исследованного образца. По оценкам экспертов система имеет некоторые недостатки (например невозможность распознавания некоторых градаций листового чая и т.п.) которые разработчики обещают устранить в следующих версиях автомата. Предполагается, что коммерческое использование системы начнется в следующем году. T
Чай ·
01 окт 2008