С ростом спроса на внутреннем рынке кофе директор Совета по кофе Филиппин г-н Джоэл Лумагбас(Joel Lumagbas)связывает надежды на стабильность. Кофейная промышленность страны будет стремиться к самодостаточности, оценивая уровень внутреннего производства к 2015 году в 75 000 тонн. Выступая на 1-ом Национальном кофейном саммите, г-н Лумагбас отметил, что в текущем сезоне будет произведено около 30 000 тонн, что составляет менее половины от внутреннего спроса, оцениваемого в настоящий момент на уровне 65 000 тонн. На покрытие дефицита за счет импорта 35 000 тонн тратится 3,5 млрд. филиппинских песо», - говорит г-н Лумагбас, добавляя, что к 2010 году, когда объем закупок возрастет до 40 000 тонн эта сумма станет еще больше. Для того, чтобы достичь целевого показателя в 75 000 тонн, директор Совета рассчитывает привлечь инвестиции в размере 150 млн. филиппинских песо, которые пойдут на закладку новых плантаций кофе, требующих дополнительных 30 000 Га.
