Международная сеть Coffee Like развивает своих бариста через любимое дело и воспитывает настоящих профи: они обучаются в одной из сильнейших кофейных школ – Академии Coffee Like, выступают на чемпионатах и постоянно движутся вперед по «Пути бариста». Один из шагов на этом пути - участие во внутреннем отборочном чемпионате бариста, который проходил в конце мая в г. Киров. Соревнования по отбору участников прошли более чем в 100 городах по всей России. И только лучшие 20 бариста из самых разных уголков нашей страны – от Архангельска до Тольятти - приехали показать свое мастерство и проверить себя. На площадке чемпионата все кипело: выступления участников, каппинги, мастер-классы и дегустации нового меню сменяли друг друга. Судьи с удовольствием отметили высокий уровень организации чемпионата и профессионализм участников, а гости ощутили драйв и невероятную атмосферу соревнований. Оценивать выступления приехали мастера своего дела - победитель Российского чемпионата бариста 2017 Сергей Степанчук и победитель Поволжского отборочного чемпионата бариста 2017 Михаил Хонг. В качестве судьи-техника выступил Евгений Ильин, тренер-бариста сети Coffee Like . Лучшей среди 20 сильнейших бариста сети стала Алена Денисова, г. Череповец. Шеф-бариста сети Coffee Like , а также ведущий чемпионата Юрий Фомин поделился своим впечатлением о ее выступлении: «Одна готовилась, одна приехала и показала высочайший уровень подготовки, достойный Российского чемпионата бариста!» Юрий не понаслышке знает, как это – выступать на подобных соревнованиях: к своему титулу Бариста года 2018 он шел 7 лет. Теперь у Алёны есть возможность представлять компанию Coffee Like на отборочном этапе Российского чемпионата бариста 2019 г. в своем регионе. Для выступления на РЧБ её будут готовить и тренировать Сергей Степанчук и Юрий Фомин. Видео-ролик с чемпионата:
