В рамках UNITED COFFEE & TEA INDUSTRY EVENT (UCTIE) – Объединенного кофейно-чайного индустриального мероприятия, которое состоится в Москве 12-14 сентября, компания «Мартин Бауер» проведет три семинара. Каждая из заявленных тем посвящена самы актуальным вопросам сегмента производства фруктовых и травяных смесей. 

  1. Глобальные тренды на рынке фруктовых и травяных смесей Презентация «Глобальные тренды на рынке фруктовых и травяных смесей» раскроет новые направления развития индустрии, которые оказывают значительное влияние на рынок фруктовых и травяных смесей, а именно на вкусовые характеристики, позиционирование продукта и подходы в разработке упаковки. Презентация расширит ваши знания о предмете и вдохновит на поиски новых идей! 
  2. Визуальные, вкусовые идеи и безопасность фруктовых и травяных чаев В то время как значительно возросли требования к безопасности продуктов питания, потребители ожидают видеть на полках инновационные товары. Презентации покажут, как при новейших методах производства отбирать особое сырье и материалы для создания и продвижения на рынок интересных концепций, удовлетворяющих возрастающим требованиям к их безопасности. Презентация А: Визуальные и вкусовые идеи для чайной промышленности Презентация B: Обзор требований по безопасности к чайной продукции  в  рамках ЕЭП; Международные требования  безопасности.  Проблемы  гармонизации. Современные методы лабораторного анализа качества и безопасности чайной продукции. Возможности лаборатории ОАО «Красногорсклексредства» (разработка и анализ рецептур травяных чаёв и чайных напитков, контроль качества и безопасности). 
  3. Лаборатория вкуса: удовлетворение будущего спроса - вдохновение на создание успешного продукта! Удовольствие для глаз и нёба - интересные предложения для успеха Вашей чайной смесей! После обсуждения стандартов безопасности для рынка фруктовых и травяных смесей, у вас будет возможность протестировать наши продукты. Предложенные образцы будут сочетающие в себе вкусовые и визуальные находки, разработанные с использованием самых современных технологий производства, что обеспечивает создание безопасных и инновационных товаров.  Все подробности см. на WWW.UNITEDCOFFEETEA.RU Источник: coffeetea.ru