Публикации, отфильтрованные по категории.
Растущие проблемы с производством какао и сокращение поставок этого сырья побудили пищевую промышленность искать альтернативы. Одним из наиболее перспективных решений является шоколад, выращенный в лаборатории. Как сообщ…
По словам источников, Совет по чаю Бангладеш (BTB) хочет, чтобы чай был признан сельскохозяйственной культурой, чтобы способствовать развитию отрасли и преодолению существующих кризисов. Недавно в письме BTB обратился к …
Гонконгские ученые создали новый полимер. Он представляет интерес для научного сообщества и промышленных предприятий-производителей пищевых продуктов. Почему? Потому что он считается биоразлагаемым материалом. Он идеальн…
Одно из старых зданий в городе Киржач Владимирской области к лету 2025 года будет переоборудовано в цех по обжарке не менее 10 тонн кофе в месяц. Кроме этого, на производстве будут открыты курсы по обучению профессии бар…
Как уже сообщалось ранее, в самом конце прошлого года, 31 декабря, правительство повысило ввозные пошлины на жареный и растворимый кофе из недружественных стран. Но новые ставки коснутся совсем небольшого сегмента (вроде…
По данным Совета по чаю Шри-Ланки, средний показатель продаж чая в стране в 2024 году вырос до 1225,17 рупий (4,08 долл. США) за килограмм, что означает годовой прирост в 53,88 рупий (0,49 долл. США) по сравнению с 1171,…
Производство чая Дарджилинг, всемирно известного ароматного чая, упало ниже 6 млн кг в 2024 году, и это может быть самый низкий объем производства практически за всю новейшую историю. Производство сильно пострадало из-за…
Xiaomi подала заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию новой продукции, пишет «Ъ».В случае одобрения заявки компания сможет производить и продавать шоколад, чай, кофе, пиво, фрукты и д…
По предварительным данным Статистического агентства страны, за период с января по ноябрь 2024 года в Узбекистан было импортировано 30 204 тонны чая на сумму 45,2 млн долларов США. Основным поставщиком чая является Китай…
Кения рассматривает возможность тройного увеличения объемов экспорта чая и кофе в Россию, заявил посол страны в Москве. Он отметил, что в стране существует высокий спрос на эти продукты. Дипломат также добавил, что в Най…
Чайная промышленность Шри-Ланки зафиксировала рост в ноябре, объем производства вырос до 22,3 млн кг. Это на 12,7% больше, чем 19,78 млн кг в том же месяце прошлого года. Этот рост также ознаменовал собой улучшение на 9,…
По данным USDA, потребление в Китае выросло почти на 150% за последние 10 лет, с чуть более 2 миллионов мешков в начале 2010-х до более 6 миллионов мешков сегодня. В то время как чай остается основным напитком в Китае, п…
