Робуста догоняет арабику
В 2023 году емкость российского рынка кофе возросла на 5% и составила 220 тыс. тонн, при этом основной прирост пришелся на растворимый кофе. Ожидается, что в текущем году положительный тренд продолжится (данные Petrova 5…
Категория
Кофе
Публикации, отфильтрованные по категории.
Россия на треть увеличила импорт чая, кофе и приправ из Индии
Россия за I полугодие на треть нарастила импорт чая, кофе и приправ из Индии Россия по итогам первых шести месяцев этого года на треть увеличила импорт чая, кофе и приправ из Индии, при этом кофе стала закупать заметно б…
Обзор кофейного рынка Москвы от эксперта
Столица России Москва потребляет всё больше кофе - зафиксирован значительный рост кофейного рынка. Согласно отчету "Кофейного навигатора", число кофейных точек увеличилось на 9,5% по сравнению с 2023 годом, достигнув отм…
SCA объявляет о проведении серии саммитов для педагогов в 2024 году
Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявляет о проведении серии Саммитов преподавателей в 2024 году, которая пройдет в пяти местах по всему миру. Саммит состоит из серии пяти однодневных конференций в США и Азии, специально…
Таможня не пропустила в Беларусь кофе и кофемашины почти на $70 тыс.
В белорусском пункте пропуска «Каменный Лог» в ходе таможенного контроля в автомобиле польского перевозчика обнаружилась большая партия незадекларированных товаров. Как показала проверка, стоимость ввозимого в страну гру…
В Швейцарии испанский кофе кортадо уже вытеснил флэт-вайт
Испанское кортадо стало популярным кофейным напитком в Швейцарии. Независимо от того, нравится ли он кофеманам, кофейни заполнены заказами на этот напиток. Маленькие стаканы с аккуратным эспрессо и тонкой, элегантной пен…
Предложение в 300 миллиардов возможных комбинаций напитков вредит кофейному гиганту
По оценкам математиков, Starbucks предлагает 300 миллиардов возможных комбинаций напитков, но именно эта особенность может стать причиной краха кофейного гиганта. Базирующаяся в Сиэтле сеть кафе превратилась в игровую…
Эфиопия несет убытки из-за запрета на экспорт кофе в страны-производители
Кофейная промышленность Эфиопии сталкивается со значительными потерями на рынке после трехлетнего запрета на экспорт сырого кофе в страны-производители кофе. Эфиопский совет по кофе и чаю ввел это ограничение 13 июня 202…
В Китае дебютировал Международный конкурс дегустации кофе
С 16 по 18 августа 2024 года судейская коллегия Международного института дегустаторов кофе (IIAC) из Италии вместе с китайскими отечественными ценителями кофе собрались в штаб-квартире BeanStar в Сучжоу на Международном …
В Танзании пройдет 21-я конференция и выставка African Fine Coffees
Танзания примет 21-ю конференцию и выставку African Fine Coffees Conference and Exhibition (AFCC&E) с 26 по 28 февраля 2025 года в Дар-эс-Саламе. Это объявление было официально сделано во время запуска мероприятия. Т…
Запущена программа по продвижению китайского чая во всем мире
Церемония запуска Программы глобальной коммуникации китайского чая, целью которой является продвижение китайской чайной культуры и расширение ее глобального охвата, состоялась в Пекине Мероприятие проводилось под лозунго…
У американской кофейной группы есть основания замедлить планы расширения в Китае
У Starbucks в Китае проблемы. Фактически создав рынок кофеен на материке за последние 25 лет, эта сиэтлская кофейная группа больше не единственная в городе, предлагающая латте. Конкуренция со стороны иностранных и местны…