Санкции против России ужесточаются, рубль продолжает падать, международные логистические цепочки рвутся, иностранные поставщики требуют от российских импортеров полную предоплату. В этой ситуации Retail.ru спросил произв…
Международная организация по кофе опубликовала вчера свой отчет о состоянии рынка за февраль 2022 г., содержащий первую оценку кофе на 2021/22 год. Производство ожидается на уровне 167,17 млн мешков, что на 2,1% меньше…
Резкий рост цен на кофе в ближайшие месяцы ожидают австралийские эксперты на фоне возрастания накладных расходов и проблем в цепочке поставок. Президент Ассоциации владельцев кафе и бариста Австралии заявил, что средняя …
Разбираемся, что происходит на кофейном рынке
Глава компании Starbucks Кевин Джонсон объявил о приостановке работы кофеен в России. Придется выбирать другие места, например тот же Cofix, в котором до сих пор можно взять …
Согласно ежемесячным данным ICO, мировой экспорт кофе составил 10,9 млн мешков в январе 2022 года по сравнению с 10,6 млн в январе 2021 года, что на 2% больше, чем в прошлом году. Увеличение экспорта кофе было обусловлен…
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ. Дмитрий Корж, один из основател…
В очередной подборке команда журнала КИЧ делится самыми актуальными советами для любителей кофе, чая и шоколада об интересных местах, которые стоит посетить, продуктах, которые можно попробовать или подарить своим друзья…
Очередная порция свежих новинок от редакции журнала КИЧ – современное оборудование для кофеен, специализированная одежда и другие интересные продукты в нашей традиционной рубрике.
Julius Meinl
Международная кофейная ко…
Гондурас пересмотрел свою оценку экспорта кофе в 2021-2022 годах в сторону понижения на 12,8% по сравнению с первоначальным прогнозом. Результат был связан со снижением урожайности кофейных растений, а также с сохраняюще…
Кофейни Starbucks приостанавливают всю деятельность в России, включая отгрузку продукции, сообщила компания на сайте.«Наш партнер Starbucks согласился немедленно приостановить работу магазинов и будет оказывать поддержку…
Чай и кофе, без которых россияне не представляют своей жизни, ждет подорожание. Это связано с колебанием курса валют и общей геополитической ситуацией, затрудняющей поставки. Сырья у российских производителей осталось ещ…
Всё больше производителей кофе из южной провинции Юньнань находят преимущества в том, чтобы переориентироваться на внутренний рынок и продавать кофе в самом Китае. Это делает их независимыми от нестабильных зарубежных ры…