К международному проекту Tea Masters Cup International , в рамках которого с 2015 года ежегодно соревнуются победители национальных этапов из разных стран мира, в этом сезоне присоединился Казахстан, который провел Tea Masters Cup Kazakhstan . 23 августа в Алматы, в гостинце Ramada состоялся первый в истории казахского чайного рынка национальный отборочный тур в двух категориях - «Мастерство чайной композиции» (Tea Pairing) и «Мастерство чайной дегустации» (Tea Tasting) . Работа судейской коллегии на Tea Masters Cup Kazakhstan оказалась непростой: каждый из участников поражал судей, высоким профессиональным уровнем работы с чаем. Тем не менее, победитель определен – лучшим был признан Нуркен Аханов . Нуркен работает шеф-барменом итальянского ресторана Roma Caffe. Еще перед началом чемпионата Нуркен так пояснил, что помогаем ему справиться с естественным волнением: «Рискнув, можно проиграть, но не рискнув, нельзя выиграть». Он рискнул и в результате победил, причем, в обеих категориях - «Мастерство чайной композиции» (Tea Pairing) и «Мастерство чайной дегустации» (Tea Tasting). Организаторы первого в Казахстане чемпионата мастеров приготовления чая уверены в том, что Нуркен достойно представит свою страну на международном Tea Masters Cup. Источник: coffeetea.ru
