12 марта 2020

Место проведения: Россия, Москва, Russian Barista Days, КВЦ "Сокольники"

Сайт : https://baristabattle.ru/ru/championships/tea-latte-battle

Участники должны приготовить 3 напитка: 

  • «Матча-напиток» - молочный напиток на основе чая Матча, приготовленный с использованием предоставленного Организатором натурального молока или его заменителей. 
  • «Матча-арт» - молочный напиток на основе чая Матча, приготовленный с использованием предоставленного Организатором натурального молока и других заменителей молока с созданием на поверхности напитка произвольного рисунка. 
  • «Авторский напиток» - молочный напиток на основе разновидности чая Camelia Sinensis, приготовленный с использованием предоставленного Организатором натурального молока или его заменителей и любых других добавок по усмотрению Участника.

Количество участников - 12 человек.