Секрет вкусного кофе: зачем чистить, что чистить, когда чистить и как - расскажет на RUCTIE Иван Макаренков Сохранение чистоты оборудования для каждого бариста является неотъемлемой частью работы. Иван Макаренков, авторизованный тренер SCAE и руководитель школы бариста Академия Высшего Кофейного Мастерства знает, как ее соблюдать. В своей презентации на RUCTIE он расскажет как содержать свое оборудование в чистоте: как правильно чистить оборудование, как часто необходимо это делать, и что для этого использовать. Источник: coffeetea.ru