11 октября 2019 года в Доме Ремёсел на ВДНХ состоялся V Российский Чемпионат по АэроПресс 2019. В состязании принял участие 51 бариста со всей страны. Около 150 человек пришли поддержать своих фаворитов. Официальным зерном чемпионата был сорт Боливия Кусилло натурального способа обработки, предоставленный главными организаторами чемпионата в России — Sweet Beans. Участников оценивали высококвалифицированные судьи: Ольга Мелик- Каракозова, Маргарита Амелина, Екатерина Кривовяз, Николай Готко, Николай Яланский, Дарья Захарова и, конечно, главный судья — Аркадий Климанов. Партнерами мероприятия стали: AeroPress, inc, KLD Coffee Importers, Sweet Beans, Point Coffee&Food, Bolshe Coffee Roasters, Acme&Co, Gourmet Style, Trigger, Barista Space, Smart Coffee, Парк Ремёсел, ВДНХ, журнал Кофе и Чай в России , сайт Прокофе.ру. В этом году победителем юбилейного чемпионата стал Денис Нехаев («Правда кофе», Москва). Он будет представлять нашу страну на мировом чемпионате в Лондоне 24 ноября. Второе место заняла Зоя Бойко (Brew Bar Один), третье место у Романа Стерхова (Tasty Coffee). Организатор Чемпионата России: Аркадий Климанов +79180561806 latterus@prokofe.ru Организатор в Москве: Маргарита Князькова, менеджер проектов +7 915 008 06 04 margoknyazkova@mail.ru
Кофе ·
15 Oct 2019